ラーメン美味しい大人の食べ物
ラーメン、これほど簡単に作れて美味しいものは無い。休日の昼食や帰りが遅くなった日などに食べることが多い。常に５パック入りのインスタントのラーメンを購入、いつでも作れる状態にしている。最近のお気に入りは味噌ラーメンだ。卵なんぞ入れるとまた味が変わり美味しい。
生麺タイプのラーメンは九州にすんでいる土地柄、福岡のとんこつスープのラーメンを買う事が多い。本当は本場の屋台に行って食べるのが一番だがなかなかそうは行かない。インスタントのラーメンが市場に出回り始めた頃、良い油を使っていないので体に悪いという風評があり、母がなかなか食べさせてくれなかった記憶がある。確かに今でもインスタントの麺は油で上げてカロリーも高い。スープも味が濃くラーメンを食べたあとは水ばかり飲んでしまう。
私の高校時代の数学の先生は、学生時代食費が少ないため毎日安いラーメンを食べ続け体を悪くしたと、そして今はそのときのトラウマでラーメンはほとんど食べないと話してくれた。特にカップラーメンが発売されたとき、母はインスタントのラーメンが発売されたとき以上に異常反応し、何度食べたいと頼んでも、熱いお湯を入れるとカップから有害な物質が出て体に悪いと決して食べさせてくれなかった。私はどうしても我慢ができず一度母に黙ってカップラーメンを友達と一緒に買って食べたことがある。初めての味とラーメンの食感になぜか少し大人になったような気になったことを覚えている。私の中でカップラーメンは大人のおしゃれな食べ物と感じていたのかもしれない。
おすすめサイト